Thứ Ba, 10 tháng 3, 2015

On 19:01 by ĐOÀN LÃNH THÚY   No comments
Curry can kill cancer cells

Scientists believe a spice used to make curry can kill cancer cells. The spice is called turmeric and it is very common in Indian cooking. Scientists said something in this spice has healing powers. The lead researcher, Dr Sharon McKenna, found that a chemical in turmeric called curcumin killed cancer cells within 24 hours. Curcumin may also be good for treating other diseases.
This is very good news for curry lovers and people who like spicy food. If the news is true, Indian restaurants might be really busy. Indian food is becoming more and more popular around the world. People worried about cancer might pop in to their local Indian eatery and order a curry instead of going to the doctor.

BẢN DỊCH

Món cà-ri có thể giết chết tế bào ung thư

Các nhà khoa học tin rằng gia vị được dùng làm món cà-ri có thể giết chết tế bào ung thư. Gia vị này được gọi là nghệ và nó là rất phổ biến trong ẩm thực Ấn Độ. Các nhà khoa học cho biết một chất gì đó trong gia vị này có khả năng chữa được bệnh. Trưởng nhóm nghiên cứu, Tiến sĩ Sharon McKenna phát hiện ra một chất hóa học trong nghệ được gọi là chất Curcumin đã giết chết các tế bào ung thư trong vòng 24 giờ. Chất Curcumin còn có ích cho việc điều trị các bệnh khác.
Đây là một tin rất tốt cho những người yêu món cà-ri và những người thích thức ăn cay. Nếu thông tin này đúng thì các nhà hàng Ấn Độ có thể sẽ rất bận rộn. Món ăn Ấn Độ đang ngày càng trở nên phổ biến khắp thế giới. Những người lo lắng về bệnh ung thư có thể ghé vào quán ăn Ấn Độ ở khu vực của họ và gọi món cà-ri thay vì đi khám bác sĩ.


0 nhận xét:

Đăng nhận xét